Ingredientes
1 Kg Mascarpone
0.250 Kg Açúcar em pó
0.5 Kg Natas (acima de 20% de gordura)
Vodka/Licor/Whisky/Groselha q.b
Preparação
Bater as natas até crescerem. Juntar o açúcar em pó e misturar.
Misturar o mascarpone e homogeneizar.
Juntar Vodka/Licor/Whisky a gosto.
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| Folhadinhos com creme mascarpone e morango a decorar |
Informação
Pode-se substituir o mascarpone por outro queijo com as mesmas características por exemplo Philadelfia. Mas não terá o mesmo sabor.
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